Tomar sorvete no café da manhã te deixa mais inteligente, aponta estudo
Redação/RedeTV!
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Os apaixonados por sorvete podem dormir mais felizes hoje. Segundo pesquisadores japoneses da Universidade Kyorin, em Tóquio, tomar sorvete logo após se levantar todos os dias pode te deixar mais inteligente.
Os estudos foram comandados pelo professor e pesquisador Yoshihiko Koga e consistiram em dividir dois grupos de pessoas: um que tinha um café da manhã normal e outro que se alimentava somente com sorvete. Após o dejejum, as pessoas foram submetidas a exercícios mentais realizados em computadores e descobriu-se que aqueles que haviam consumido a sobremesa se saíram melhor em processar novas informações e em tempo de reação.
Os resultados mostraram também que aqueles alimentados com sorvete disparavam uma abundância maior de ondas cerebrais alpha, ligadas a redução de irritação mental e alto estado de alerta. Segundo Kongo, os resultados possivelmente se deram pela baixa temperatura do sorvete, que levou o corpo a um estado de "alerta".
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Edu Guedes prepara receita de sorvete caseiro
