Tempo de preparo: 40 minutos
Rendimento: 6 porções
INGREDIENTES
6 filés de frango finos
Sal
1 colher (sopa) de tempero para frango
1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo
3 ovos batidos
1 ½ xícara (chá) de farinha de rosca ou panko
MOLHO
1 cebola cortada em quatro
3 dentes de alho sem casca
3 tomates cortados ao meio
2 colheres (sopa) de azeite
Sal a gosto
DEMAIS INGREDIENTES
2 xícaras (chá) de muçarela ralada