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Aprenda a fazer Fraldinha ao molho de cerveja escura

Publicada:15/08/2024

Tempo de preparo: 40 minutos
Rendimento: 4 por��es

INGREDIENTES
1 pe�a de fraldinha
1 x�cara (ch�) de farinha de trigo
1 cebola fatiada
2 dentes de alho picados
1 tomate picado
1 lata de cerveja escura
2 latas de cerveja pilsen
1 ramo de tomilho
Sal
Pimenta do reino

MODO DE PREPARO
Corte a carne em bifes em quatro dedos de espessura, tempere com sal e pimenta do reino. Empane na farinha e na panela de press�o com azeite doure a carne dos dois lados. Junte a cebola, alho e tomate. Acrescente as cervejas e o tomilho. Cozinhe na press�o at� ficar bem macia. Fatie a carne e cubra com o molho. Reserve.

TAGS Edu Guedes

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