Pesquisas afirmam que açúcar é tão viciante quanto cocaína

(Foto: Reprodução/Free Images)

Um estudo recente realizado por pesquisadores franceses em ratos comprovaram que além do álcool, cafeína ou maconha, há um novo item que deve ser adicionado à essa lista de 'substâncias viciantes': o açúcar. De acordo com o site "Daily Mail", é uma das dependências modernas que mais cresce e é tão perigosa quanto o tabaco, por exemplo.

Durante o experimento, foi observado que alguns dos ratos preferiam açúcar ao invés de cocaína, mesmo quando eles já eram viciados em cocaína. Os testes consistiam em entregar uma dieta com mais açúcar para comprovar o comportamento semelhante ao da dependência de drogas.

Para a médica especialista em perda de peso, Dra. Sally Norton, a crescente dependência de açúcar é "tão perigosa quanto o vício em álcool ou tabaco, além de aumentar o risco de obesidade, diabetes tipo 2, doenças cardíacas e câncer", afirmou.

Para os testes em humanos, foi um pouco mais complicado: foi necessário utilizar varreduras no cérebro. A partir disto, os cientistas descobriram que uma pessoa que bebeu um copo de milk shake desencadeou a mesma "sensação de recompensa" vista com os ratos, graças ao açúcar. 

“Ele [o açúcar] acaba sendo como qualquer outra substância potencialmente viciante, e quanto mais ingerimos, mais nossos receptores de recompensa se ‘anestesiam’ a ele, o que significa que quanto mais açúcar a pessoa ingere, mais insatisfeita ela fica, sempre desejando por mais para atingir a sensação de "recompensa", disse a Doutora.